Biologische wijn

In de jaren 80 van de vorige eeuw is Le Sarment gestart met het importeren
van kwaliteitswijnen en distillaten uit Frankrijk. Na een aantal jaren zijn ook wijnen en distillaten uit
Duitsland, Italië, Spanje, Portugal , Roemenië en Wales aan het assortiment
toegevoegd.

De wijn werd en wordt nog altijd direct bij het wijnhuis ingekocht. Zo bestaat
er inmiddels een langdurige relatie tussen Le Sarment en de verschillende wijnhuizen. De wijnhuizen zijn veelal jarenlang en kleinschalig actief op het gebied van verantwoord produceren van kwaliteitswijnen. Zij zijn allen gecertificeerd volgens de vastgestelde Europese normen die gelden voor de biologische landbouw. Het keurmerk wordt op het label van de wijnfles
vermeld zodat voor iedereen de herkomst van we wijn herkenbaar is.
Naast de gecertificeerde producenten (bijv. Demeter, AB, Nature et Progrés) werkt
Le Sarment ook samen met wijnproducenten die aangesloten zijn bij de
organisatie van 'Vins Naturels'.

Le Sarment levert aan groothandel, catering, horeca en detailhandel. Particulieren kunnen uiteraard voor vragen bij ons terecht, als het gaat om
het vinden van een verkooppunt van een bepaald product.

Actueel

De oogsten van 2017 stemmen qua kwaliteit zeker tot tevredenheid. Inmiddels is wel duidelijk geworden dat,  door droogte, er m.n. voor de witte wijnen (geringe) prijsstijgingen onvermijdelijk zijn.

Verheugend is eveneens de toename van  geproduceerde wijnen  zonder toegevoegde sulfiet. Producenten als Pierre Frick, Domaine La Rourède, Alexandre Bain, Eric Forest, Domaine Fessardière, Azienda Agraria Di Filippo hebben allen 1 of meer wijnen zonder toegevoegde sulfiet.

Dit jaar is Le Sarment gestart met de exclusieve import van biologische bieren uit de Charente. Onder de merknaam "La Goule" zijn diverse speciaalbieren verkrijgbaar. 

Meer informatie vindt u ook via onderstaand link. http://la-goule.com/

Op 5 maart 2018 kunt u op de Vini Bio (CASA 400 A'dam) diverse  wijnen proeven.

U kunt o.a. de Valpolicella Classico van La Dama proeven. Dit wijnhuis heeft van Decanter vernomen dat in de gids van april 2018 een bijzonder lovende kritiek ("Outstanding" en  "Highly Recommended") wordt vermeld.

Guy Pinard Cognacs

Nu met maar liefst tot 15% korting op de heerlijke cognacs V.S. en V.S.O.P.!! Vraag naar de voorwaarden.

NOVELLO 2017

Op dit moment zijn de oogstactiviteiten in volle gang. Binnenkort zal  de Novello van Robert di Filippo weer beschikbaar zijn. De primeur betreft niet alleen dat de eerste wijn van de nieuwe jaargang beschikbaar komt, maar ook dat voor het eerst de Novello gemaakt wordt zonder toegevoegde sulfiet!! 

Nieuw

Vanaf heden zijn de prachtige wijnen van Azienda Di Giovanna uit Sicilië in het assortiment opgenomen. Direct beschikbaar zijn de wijnen uit de Gerbino range. Heerlijke, betaalbare wijnen zoals de Gerbino Rosso, Gerbino Bianco en de Gerbino Rosato. De Rosato is van 100% Nero d'Avola. De Rosso en Bianco zijn fantastische blends van typerende druivensoorten uit het gebied.  

Deze rosato is een fantastische dorstlesser. Om met kleine teugen lang van te genieten op een zonovergoten terras!


 

VEGAN

 Alle wijnen van Le Sarment worden zonder dierlijke producten geproduceerd. Steeds meer producenten hebben zich ook met het VEGAN logo gecertificeerd.

 

Dà Mhìle Distillery

Uit Wales komen heerlijke whisky's en mooie Gins. Nieuw zijn de Seaweed Gin en de Apple Brandy. De Seaweed Gin smaakt heerlijk bij jonge haring. De Apple Brandy is een smaakvolle aperitief maar is ook geweldig als dessertbegeleider van de apple pie!!

Sinds kort is er ook een heerlijke Oak-Aged gin verkrijgbaar.

De Gins van Dà Mhìle zijn heel bijzonder. ze behoren tot de meest bijzondere ter wereld! Nieuwsgierig geworden? Ga naar onderstaande link.

http://mailchi.mp/drinkmemag/5-of-the-most-unique-gins-youll-come-across?e=785f60c80a

Vanaf februari 2018 is de Single Grain Welsh Wiskey (4 jaar) beschikbaar!

Heeft u vragen over onze wijnen? Bel nu: +31(0)78-6489227